Samedi 5 juillet, 4 acteurs de la Route des Chellos ouvriront leurs portes :

Isabelle Vincent, de 8 H à 18 h, accueillera dans son fournil et fera visiter l'ancien four. Explications sur la fabrication du pain au levain cuit au feu de bois.

Puis Roland Balandier aux Haies Vallées, de 14 h à 18 h, feradécouvrir un fruit d'origine canadienne, le bluet des Vosges, avec présentation des travaux et évolution de la plantation au fil des saisons, visite du verger mené en culture biologique, présentation et dégustation d’une multitude de produits issus de cette baie.

Dominique Thomas au centre du Village présentera, à partir de 15 heures, le dernier atelier artisanal de confiserie où tout est entièrement confectionné à la main, sans aucune machine, tradition familiale datant de 1948, depuis trois générations. Fabrication des bonbons des Vosges aux huiles essentielles et arômes naturels de fruits.

L'Auberge St Vallier, 30 Route de Clairegoutte, de 12 h à 13 h 30, servira le menu de la route des chellos, élaboré à partir de produits des partenaires associés (produits de la route) dans un cadre rustique : ancienne ferme de 1630. Ambiance conviviale et familiale. Possibilité de découvrir la chaudière à plaquettes.Vue panoramique sur le champ de bluets.

Pour toute information - Contactez :

Isabelle Vincent tél : 03.29. 30. 50. 34.

Roland Balandier tél : 03. 29. 30. 61. 36.

Dominique Thomas tél : 06. 76. 60. 11. 37.

Auberge Saint-Vallier tél : 03. 29. 30. 62. 77.

Ces personnes proposeront les diverses marches à effectuer dans les jolies forêts et prairies jalonnées d’étangs, visite également de la cascade du Géhard.