Pour les 20 ans de l'Auberge "Ché Nô"
Par Simone Manens, samedi 9 septembre 2017 à 09:13 :: Animations :: #4194 :: rss
Déjeuner d'exception
Le dimanche 5 novembre, pour les 20 ans de l'Auberge "Ché Nô", Mimi reçoit Francine et Jean Claude Aiguier (chef étoilé) pour un déjeuner d'exception.
En voici le menu :
Champagne __ Crème de potimarron et pétoncles à l'huile de noisette
Le fameux pâté en croûte au ris de veau et foie gras, champignon sauvages grand Ardèche Louis Latour 2014
Capuccino d'écrevisses à la crème de petits pois, baguette parmesan Montagne Saint Emilion 2011
Brie fourré au beurre de truffes de Lorraine
Gros macaron, sorbet framboise café - liqueur de lait au kirsch
Les réservations sont à faire au 03 29 30 50 91 avant le 22 octobre. Les place sont limitées. 80 € par personne.
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