Marcel Balandier, doyen du village, 95 ans demain, est très heureux d'avoir pu, une fois encore, distiller les fruits qu'il récolte dans son verger au Dropt. Il a plusieurs pruniers et variétés de quetschiers. Il s'est fait aider de son fils Roland et de Jean Marie Manens.

Le rendement n'est jamais formidable, mais on est content de la transformation de ses fruits en eau de vie. On n'en consomme plus beaucoup, mais il fait bon en avoir une bouteille dans le buffet. Dans notre famille on a toujours distillé, on le faisait déjà à Clairegoutte.