Ce samedi, 4 acteurs de la Route des Chellos ouvraient leurs portes, afin de faire profiter chacun, d'un savoir faire, et d'une particularité de productions ou de réalisations.

Malheureusement, les adeptes ne se sont pas bousculés.

Isabelle Vincent, la boulangère du centre du village présentait son nouveau four, et les différentes variétés de pain à l'ancienne produites dans son fournil.

Dominique Thomas, le confiseur local cuisait, malaxait, étalait, sans relâche, ce qui devient ensuite des bonbons tout à la main, à saveurs très diverses.

Roland Balandier a présenté à huit reprises, aux différents groupes qui sont venus, sa plantation de bluets, malmenée par la gelée qui a sévi fin mars. Les grappes comptent habituellement 50 baies, cette année cela varie de 25 à 30. La récolte va commencer cette semaine, pour se finir fin septembre. Dans son local, toutes les étapes de soins apportés à la plantation étaient exposées par le biais d'une vidéo. Une dégustation de produits fabriqués maison ponctuait la visite.

A l'auberge de la Ferme St Vallier le menu Chello, concocté par Chantal, a connu un certain succès.

Voilà une initiative qui devrait se renouveler. Souhaitons lui un succès total.